cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل الحليب المكثف المحلى للشيف فاطمة أبو حاتي

تعرفي على طريقة عمل الحليب المكثف للشيف فاطمة أبو حاتي بخطوات سهلة ومكونات متوفرة في مطبخك لتحضير أشهى وصفات الحلويات بلمسة مميزة!

الحليب المكثف فاطمه ابو حاتي

الحليب المكثف من الوصفات اللي كلنا بنحتاجها في وصفات الحلويات المختلفة زي الكريم كراميل أو الكراميل أو حتى لتحضير صوص الحليب المكثف. الشيف فاطمة أبو حاتي قدمت طريقة عمل الحليب المكثف بطريقة سهلة وبسيطة، باستخدام مكونات متوفرة في كل مطبخ، وبدون أي تعقيد.

طريقة عمل الحليب المكثف
لبن مكثف محلى فاطمه ابو حاتي

في المقال ده هنعرف كيفية تحضير الحليب المكثف المحلى بخطوات سهلة ونتيجة مضمونة 100%.

المكونات

  • كوب (150 جرام) سكر بودر
  • كوب (125 جرام) لبن بودر
  • ربع كوب ماء دافئ (60 مل)
  • ملعقة كبيرة زبدة (15 جرام)


طريقة عمل الحليب المكثف المحلى

  1. في الخلاط أو الكبة، نضيف السكر واللبن البودر مع الماء الدافئ والزبدة.
  2. نخفق جميع المكونات مع بعض لمدة دقيقتين أو لغاية ما الخليط يصبح ناعم ومتجانس.
  3. لو حسيتِ إن القوام ثقيل قوي، ضيفي ملعقة صغيرة من الماء الدافئ بالتدريج، واستمري في الخفق لغاية ما توصلي للقوام المناسب.
  4. يوضع الحليب المكثف المحلى في وعاء أو علبة محكمة الغلق، واحفظيه في التلاجة لمدة أسبوع.


نصائح لتحضير الوصفه بنجاح

  • استخدمي لبن بودر عالي الجودة عشان النتيجة تكون ممتازة.
  • لو عايزة تضيفي نكهة مميزة، ممكن تضيفي رشة فانيلا أو ملح خفيف.
  • الحليب المكثف المحلى ده بيكون مناسب جدًا لتحضير الكريم شانتيه أو الكريم كراميل.
  • بدل الزبدة، ممكن تستخدمي زيت جوز الهند لو بتحبي النكهات المختلفة.



استخدامات الحليب المكثف المحلى

  1. بيستخدم كصوص لتحلية الحلويات زي البان كيك أو الوافل.
  2. مناسب لتحضير كريمة الحلويات أو حتى إضافته على القهوة المثلجة.
  3. بيدخل في وصفات كتير زي البسبوسة والكراميل.


الخاتمة

دلوقتي بقى عندك طريقة عمل الحليب المكثف المحلى للشيف فاطمه ابو حاتى بأسلوب بسيط وسريع، ومن مكونات متوفرة عندك في البيت. تقدري تستخدميه لتحضير وصفات الحلويات المختلفة أو كإضافة لذيذة للمشروبات.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه