طريقة عمل الثومية مثل المحلات الثومية هي واحدة من المقبلات الشعبية اللذيذة بتتعمل من الثوم المفروم وبعض التوابل والمقادير و صوص الثوميه يتميز بطعمه الحاد اللي بيناسب الناس اللي بتحب الثوم ، وده غير إنها بتحتوي على الكثير من العناصر الغذائية اللي مفيدة للجسم زي الفيتامين ج والألياف والبوتاسيوم والكربوهيدرات. الثومية بتنفع تتناول كوجبة خفيفة جنب الشاورما السوري وممكن تحضري  طريقه الثوميه في البيت باستخدام المكونات المتوفرة في الأسواق للثومية وجبة لذيذة وشعبية في مصر وبتنفع تتجرب لمذاقها المميز. التومية السورية استخدم الثوم الفريش : لأحسن نكهة وقيمة غذائية، استخدم الثوم الفريش وخلي بالك من الثوم المجفف . جرب الثومية قبل التقديم : جرب الثومية قبل ما تقدمها ، عشان تتأكد إن التوابل والملح والثوم اللي إضفتيهم كويسين في النكهة . حفظ الثومية في الثلاجة : تقدر تحفظ الثومية في التلاجة يومين تقريباً، بس الأحسن تاكلها في نفس اليوم إللي عملتها عشان تكون أحسن نكهة وجودة . مكونات الثوميه نصف كوب ماء 3 ملاعق كبيرة مايونيز 3 ملاعق كبيرة زبادي 5 فصوص ثوم نصف كوب زيت 2 ملاعق كبيرة نشا 2 ملاعق كبير...
