طاجن فريك باللحمه للشيف فاطمة ابو حاتي طاجن الفريك باللحمة ، يمكنك تحضيره بسهولة وسرعة. إنه طاجن لذيذ ورائع بمظهره الأنيق وتقديمه ببساطة وطعمه الرائع. الفريك المفلفل له طعم مميز، يمكنك تقديمه بأنواع مختلفة مثل الكبدة أو القوانص أو الاثنين معًا. يمكن إضافة لحمة مفرومة وتقديمه بأبهى الطرق وبأبسط الإضافات المتاحة. يستحق التجربة لأنه اقتصادي وفخم في الوقت نفسه، وهذا ما تتطلبه أي سفرة لتناول الطعام بشهية وحب. طاجن فريك باللحمه مكونات طاجن الفريك باللحمه نصف كيلو لحمه مكعبات  50 جرام لية مقطعة  نصف كيلو فريك  2 كوب ماء مغلي  2 بصل مفروم 1 طماطم مفرومة  2 ملعقة كبيرة زيت 2 كوب ماء مغلي رشة سكر  2 عود قرفة  ملح فلفل اسود سبع بهارات طريقة عمل طاجن فريك باللحمه للشيف فاطمه ابو حاتي اقوم بتنظيف الفريك وغسلة ونقعة بالماء مده ساعه واو اكثر وتصفيته تماما من اي ماء  اقوم برفع طاسة علي النار واقوم باضافة الزيت واللية واقوم بتسخينهم واقوم باضافة اللحمه المكعبات وفلفل اسود علي نار مرتفعه واقوم بتقليب من وقت لاخر حتي يصبح لونها مثل الناضجة  اقوم باضافة البصل...
