طريقة عمل الزلابيه في البيت الزلابية أو حلوى اللقيمات و العوامات و لقمة القاضي هي أسماء مختلفة لنفس الحلوى، وهي عبارة عن كرات منتفخة ومنتشرة في العالم العربي بأكمله، يفضل الكبار والصغار تناولها في أوقات ومواسم معينة، تُعتبر من الحلويات الشرقية العريقة في مصر، وتكثر وجودها خلال شهر رمضان المبارك حيث يتميز هذا الشهر بتواجد الحلويات الشرقية بشكل عام. الزلابيه تتميز الزلابية بسهولة تحضيرها، مما يجعلها محبوبة للجميع. الكبار والصغار يستطيعون تحضيرها بسهولة أكبر مقارنة بأنواع الحلويات الأخرى، يمكنك تحضير وصفة الزلابية أو العوامات أو لقمة القاضي في وقت قصير. مقادير الزلابية ٢ كوب من الدقيق المُنخول. كوب وتلت من الماء الدافئ. ٢ ملعقة كبيرة من مسحوق الكاسترد. ٢ ملعقة صغيرة من السكر. ٢ ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ذرة ملح. زيت للقلي. للشربات (القطر أو السيرب) ٢ كوب من السكر. كوب ماء. عصير ليمونة. فانيليا. تزيين الزلابية صوص الشوكولاتة. صوص الكراميل (التوفي). سكر بودرة مُنخول. عسل أبيض. طريقة عمل شربات الزلابية قومي بوضع كمية من الماء والسكر في وعاء، وقومي بذوبان السكر تمامًا مع الماء د...
