cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

شاورما اللحم زي بتاعت المطاعم فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل الشاورما اللحمة بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي شاورما بتتبيلة روعه واحسن واحلا من المطاعم والمحلات الجاهزه .

شاورما اللحمة للشيف فاطمه ابو حاتي

شاورما اللحم من اجمل الاكلات المناسبة للاطفال يفضلونها ويذهبون لاكثر المطاعم المشهورة لتناول سندوتشات شاورما لحم لكن لماذا نذهب ونعرض صحة اطفالنا  بالاذي يمكن كل ام ان تقوم بعمل وصفة شاورما لحمة باقل الامكانيات لكن يكفي الجوده والنضافة وايضا وصفة مضمون مكوناتها وما هي فوائدها علي صحة اطفالك ضمان كل مكوناتها من المنزل بلاسهل المكونات واسهل طريقة قومي بمتابعه المكونات والخطوات والملاحظات ستقومي بعمل افضل تبلة شاورما لحم وهتعرفي سر نجاح هذه الوصفه وما هي تتبيلة الشاورما اللحمه وهتعمليها احسن من المطاعم والمحلات بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي .

شاورما اللحم فاطمه ابو حاتي

مكونات شاورما اللحم

  • نصف كيلو شرائح لحم رفيعه
بهارات او توابل شاورما اللحم

  • نصف كوب خل
  • ربع كوب زيت
  • ملعقة كبيرة مسترده
  • ملعقة كبيرة بصل بودر
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر 
  • ملعقة صغيرة بهارات سبعه
  • ذرة قرفة 
  • ذرة حبهان بودر 
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ذرة سكر 
مكونات الخضروات 

  • بصل شرائح رفيعه
  • طماطم شرائح رفيعه 
  • فلفل رومي شرائح رفيعه
  • بقدونس
  • ربع كوب خل


طريقة عمل شاورما اللحمة وخلطة شاورما لحمة 

  1. ( تتبيلة شاورما اللحم ) داحل بولة كبيرة اقوم باضافة الخل والزيت والمستردة والملح والفلفل والبصل البودر والثوم البودر والبهارات والقرفة واقوم بخلط المكونات واقوم باضافة شرائح اللحم وتحريكهم معا وتغطيتهم وتركهم ليلة داخل الثلاجة .
  2. اقوم باخراجها ورفع طاسة علي النار وتسخينها واضافة ملعقتين من الزيت تسخينهم جيدا واضافة كمية حسبمقاس الطاسة واقوم بتركها تاخذ لون من الارضية واقوم بالتقليب من وقت لاخر لتاخذ لون مناسب وتصبح بكامل تسويتها واقوم بعمل كل الكمية وتفريغها في طبق 
  3. في نفس الطاسة اقوم باضافة البصل والخل واعطاءه تقليبه واضافة باقي الخضروات تقليبه واقوم باضافة الشاورما مرة اخري وتقليبهم معا ثواني واقوم بوضع فحمه مشتعله بها ذرة من الزيت اقوم بتغطيتها وتركها مده10دقائق وتقديمها.



ملاحظات وسر نجاح شاورما اللحم

  • ضروري استخدام قطعة لحم مناسبه 
  • ضروري تقطيعها رفيع جدا 
  • يمكنك استخدام اي بهارات تفضلينها لتتبيل اللحم 
  • الخل والسكر يعمل علي تسوية اللحم 
  • لا تقومي بالاكثار نم وضع الزيت لوجود كمية كبيرة من الدهون داخل الوصفة
  • ضروري استخدام كمية مناسبة للطاسة 
  • لا تكثري من الوقت علي الخضروات للحفاظ عليها وعلي لونها وطعمها 


النصائح الصحيه لوصفة الشاورما اللحمه

  • اختار لحم مشوي بدل اللحم المقلي : اللحم المشوي بيحتوي على أقل كمية دهون وكوليسترول من اللحم المقلي ، وبيبقى فيه البروتين اللي جسمك بيحتاجه .
  • اختار خبز صحي : استخدم خبز الشوفان أو القمح الكامل بدل الخبز الأبيض عشان فيه ألياف ومغذيات أكتر .
  • ضيف خضار : ضيف خيار، طماطم، فلفل حلو ، بصل لشاورما اللحم عشان تزيد من قيمتها الغذائية وتحصل على فيتامينات ومعادن .
  • تجنب الصلصات الدهنية : تجنب الصلصات الدسمة مثل المايونيز والكاتشب والصلصات التقيلة ، استخدم الزبادي الخالي من الدسم أو الصلصات الخفيفة بدلهم .
  • تجنب اللحوم النيئة : تجنب اللحوم النيئة أو غير المطهوة تمامًا عشان ممكن تحتوي على بكتيريا وفيروسات خطيرة .
  • تخزين اللحم بشكل صحيح : حفظ اللحم في درجة حرارة منخفضة وتجنب تركه على درجة حرارة الغرفة لفترات طويلة .
  • غسل اليدين : غسل اليدين قبل وبعد تحضير وتناول الشاورما اللحم عشان تجنب نقل الجراثيم والعدوى .
  • تجنب شراء الشاورما اللحم في المطاعم المشبوهة ، واعملها في البيت اسهل وانضف واحسن .
  • الإعتدال في كمية اللحم: تناول كمية معتدلة من اللحم في وجبة الشاورما .

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه