cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

قرص باللبن الرايب بطعم وريحة زمان فاطمه ابو حاتي

طريقة عمل قرص باللبن الرايب بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي قرص طرية ومميزة بكل اسرارها زى ما قال الكتاب .

طريقة عمل قرص فلاحي باللبن

قرص طرية باللبن الرايب هي من القرص الفلاحي المحببة التي تتجمع بها كل القيم الغذائية ومكوناتها متوفرة تقوم بعمل كمية كبيرة جدا والقرص طرية وغنية جدا ستقومي بعملها وتتعرفي علي كل خطوات النجاح والملاحظات التي تتجنبي بها اي اخطاء قرص بالعجوة باللبن الرايب من اغني واجمل معجنات تقومي بعملها داخل منزلك راحة نفسية رائعه قومي بحشوها باي حشوة تفضلينها او اعطاءها لاولادك ساده للتمرين او الفطار فعليا رائعه وهتعيدي استخدام اللبن القاطع في القرص مع الشيف فاطمه ابو حاتي من موقع وصفات.
قرص باللبن الرايب

  • استخدام اللبن الرايب الطازج والجيد الجودة ، والذي يحتوي على نسبة عالية من البروبيوتيك، ويمكن شراؤه من السوق أو تحضيره في المنزل .
  • تسخين الفرن لمدة 15-20 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية ،ثم ادخال القرص الفرن حتى تصبح القرص ذهبية اللون .
  • الحفاظ على القرص المتبقيه في الثلاجة في وعاء محكم الإغلاق ، وتسخينه مرة أخرى عند الحاجة .

مقادير قرص باللبن الرايب

  • كيلو من الدقيق 
  • كوب زيت علي زبدة 
  • 2 ملعقة كبيرة قشطة 
  • كوب لبن رايب 
  • كوب ماء دافيء 
  • ربع كوب ماء دافيء 
  • 3 ملعقة كبيرة لبن بودر 
  • باكو بيكينج بودر 
  • ملعقة ونصف صغيرة  خميرة فورية 
  • ملعقة ونصف صغيرة  سكر 
  • ذرة ملح
مكونات الحشوه
  • ملعقة كبيرة سمسم
  • ملعقة كبرة سمنه 
  • عجوة 

طريقة وخطوات عمل قرص طرية باللبن

  1. اقوم باضافة السكر والخميرة في ربع كوب ماء دافيء واقوم بتحريكهم ليختلطو وتركها لتتفاعل ويتضاعف حجمها 
  2. داخل وعاء عميق اقوم باضافة الدقيق والبيكينج بودر والملح واللبن البودر واقوم بتحريك المكونات الجافة معا واقوم باضافة الزيت والزبدة والزبادي والقشطة وتغليف كل حبات الدقيق بكل المكونات حتي تتغلف تماما 
  3. اقوم باضافة الخميرة والعجن والماء الدافيء حتي تتكون عجينه طرية وهشة واقوم بالعجن مده 10دقائق لتصبح عجينه طرية ملساء واقوم بتغطيتها وتركها نصف ساعه تختمر في مكان دافيء 
  4. اقوم بتقطيعها وعمل كرات متوسطة الحجم واقوم بتغطيتها وتركها 10دقائق لترتاح قليلا واقوم بفردها بسمك نصف سنتي واقوم برصها علي قالب فرن الومنيوم 
  5. اقوم بفرد بعض الكرات وحشوها بالعجوة واقوم بلم العجينه علي العجوة واقوم بفردها بسمك نصف سنتي واقوم برصها علي قالب فرن الومنيوم واقوم بادخالهم فرن ساخن علي اعلي درجة حرارة فرن ساخن مسبقا علي رف اقرب للارضية وعندما تاخذ لون ذهبي اقوم باخراجها وتركها تهدء قليلا وتقديمها 


ملاحظات مهمه لنجاح وصفة قرص بلبن رايب

  • ضروري نخل الدقيق قبل استخدامه
  • ضروري استخدام دقيق مخبوزات او متعدد الاغراض 
  • يمكنك استبدال اللبن الرايب بكون من الحليب مع ملعقة كبيرو خل او كوب زبادي
  • ضروري ان تقومي باختبار الخميرة خطوة مهمه جدا
  • يمكنك استبدال الزبدة بالسمنه 

القيمه الغذائيه لوصفة قرص لبن رايب والسعرات الحراريه

  • السعرات الحرارية: تقريباً 180 سعر حراري للقرص اللى باللبن الرايب
  • البروتينات: 6 جرامات.
  • الدهون: 2 جرامات.
  • الكربوهيدرات: 30 جرامات.
  • الألياف الغذائية: 2 جرامات.
  • الفيتامينات والمعادن: فيها كميات معتدلة من الكالسيوم والحديد والفيتامينات.
القرص باللبن الرايب دي فيها كربوهيدرات من الدقيق والعجوة، وبروتينات من اللبن الرايب، ودهون صحية من السمنة والسمسم، وألياف غذائية وفيتامينات ومعادن من الخضروات اللي فيه. بس لازم تاخدي بالك من كميات الدهون والسكر اللي فيه، وتاكليه بكميات معتدلة عشان تستمتعي بفوائده الغذائية بدون ما تزيدي فى الوزن .

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه