استخدامات اللبن الرايب للشيف فاطمة ابو حاتي اللبن الرايب هو اللبن الذي يمكنك ان تقوموا بعمل اشياء كثيرة جدا من اللبن الرايب سنوافيكم بتفاصيل عن وصفات اصلية يمكننا ان نقوم بعملها باللبن الرايب كثيرا مننا نقوم بشراء الحليب ويصبح قاطع بعد الغليان سنقوم بعمل المش او الجبنة الكريمي او استخدامه في القرص الطرية وعجن المعجنات باللبن الرايب اجمل مكونات يمكنك عمل اجمل اشياء من اللبن الرايب قومو بتجربة المنتجات بالخطوات والمكونات والملاحظات مهمة جدا بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي . الجبنه الكريمي من اللبن الرايب مكونات الجبنة الكريمي من اللبن الرايب كيلو لبن قاطع نصف كوب زيت نباتي نصف كوب لبن 2 ملعقة كبيرة لبن بودر نصف ملعقة صغيرة ملح طريقة عمل الجبنه الكريمي من اللبن الرايب اقوم برفع اللبن القاطع علي النار واقوم بغلية مرة اخري وتصفيته جيدا من الماء والاكتفاء باخذ القطع الصلبة وبعد تصفيتها تماما  اقوم برفه القطع الصلبة علي محضرة الطعام واللبن واللبن البودر والملح واقوم بالخفق حتي يختلطو تماما واقوم بالتشغيل وانزال الزيت خيط رفيع جدا حتي يختلط مع باقي المكونات واقوم بانزالها علي بولة نظيفة ...