طريقة عمل بسكويت الشوفان الدايت
بسكويت الشوفان من أكثر الوصفات الصحية التي يبحث عنها الكثير من محبي الحلويات، وخاصة الذين يتبعون نظام غذائي للدايت أو يهدفون إلى التخسيس بطريقة صحية دون التنازل عن تناول الحلويات. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة عمل بسكويت الشوفان سالى فؤاد للدايت بمقادير محسوبة لتناسب نظام الرجيم وتحتوي على السعرات الحرارية المناسبة للجسم.
 |
| بسكوت بالشوفان |
المكونات والمقادير
لتحضير بسكويت الشوفان الدايت بطريقة الشيف سالي فؤاد، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- كوب ونصف من الشوفان المطحون (حوالي 150 جرام).
- ربع كوب من زيت جوز الهند (60 جرام).
- ربع كوب من اللبن الحليب (60 مل، يمكن استخدام لبن خالي الدسم لتقليل السعرات الحرارية).
- رشة قرفة صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر (حوالي 10 جرام).
- ملعقتان كبيرتان من سكر دايت.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن البودرة (اختياري لتحسين الطعم والفائدة).
خطوات تحضير بسكويت الشوفان للرجيم
تجهيز الخليط الجاف:
- ضعي الشوفان المطحون في محضرة الطعام.
- أضيفي إليه الملح، السكر الدايت، البيكنج باودر، القرفة، ولبن البودرة.
- اخلطي المكونات جيدًا حتى تصبح متجانسة.
إضافة المكونات السائلة:
- أضيفي زيت جوز الهند إلى الخليط الجاف واستمرّي في التقليب حتى تمتزج المكونات.
- ضعي اللبن الحليب تدريجيًا أثناء التقليب حتى تتكون عجينة ناعمة متماسكة. إذا شعرتِ أن العجينة تحتاج المزيد من السوائل، يمكنكِ إضافة القليل من اللبن حسب الحاجة.
راحة العجينة:
- غلّفي العجينة جيدًا واتركيها ترتاح لمدة 10-15 دقيقة.
تشكيل البسكويت:
- افردي العجينة باستخدام الشوبك حتى تصل إلى السمك المناسب (حوالي نصف سم).
- استخدمي قطاعة أو كوب لتقطيع البسكويت إلى أشكال دائرية.
الخبز:
- ضعي دوائر البسكويت في صينية مبطنة بورق الزبدة.
- سخّني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 160 درجة مئوية.
- اخبزي البسكويت لمدة 20-30 دقيقة حتى يصبح ذهبي اللون.
التبريد:
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه يبرد تمامًا قبل تناوله.
إقرأ أيضا:
› طريقة عمل بسكويت القرفة للشيف سالي فؤاد
› طريقة عمل بسكويت العشر دقايق للشيف فاطمة ابو حاتي
فوائد بسكويت الشوفان المشبع
- يعتبر بسكويت الشوفان للرجيم خيارًا مثاليًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا صحيًا، حيث يحتوي على الشوفان الغني بالألياف التي تساعد على الشعور بالشبع لفترات طويلة.
- يمكن تناوله كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية أو مع كوب من الشاي أو القهوة.
- يحتوي على دهون صحية من زيت جوز الهند، مما يعزز من فوائد البسكويت المشبع.
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- لتحضير بسكوت بالشوفان للدايت بشكل مثالي، يمكنكِ استخدام زيت جوز الهند البكر لإضافة نكهة مميزة.
- إذا كنتِ ترغبين في نكهة إضافية، يمكنك إضافة القليل من الفانيليا أو العسل (لغير الدايت).
- يُفضل حفظ بسكويت الشوفان في وعاء محكم الغلق للحفاظ على طراوته.
الأسئلة الشائعة حول بسكوت بالشوفان للرجيم
هذه الأسئلة تغطي أهم ما يهم الباحثين عن وصفات بسكويت الشوفان الدايت، مع التركيز على الطرق الصحية والمكونات المفيدة لإنقاص الوزن:
كيف اعمل بسكويت الشوفان دايت؟
لتحضير بسكويت الشوفان الدايت بطريقة سهلة وصحية، قومي بمزج الشوفان المطحون مع المكونات الجافة مثل الملح، السكر الدايت، والبيكنج باودر. ثم أضيفي المكونات السائلة مثل زيت جوز الهند واللبن تدريجيًا حتى تتكون عجينة متماسكة. شكّلي البسكويت وخبزيه في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة.
هل بسكويت الشوفان ينقص الوزن؟
نعم، بسكويت الشوفان للرجيم يساعد في إنقاص الوزن إذا تم تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن. الشوفان غني بالألياف التي تعزز الشعور بالشبع، مما يقلل من تناول الوجبات السريعة أو العالية بالسعرات الحرارية.
ازاي اعمل بسكويت الشوفان في البيت؟
لعمل بسكويت الشوفان في البيت، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة مثل الشوفان، زيت جوز الهند، اللبن، القرفة، والبيكنج باودر. اخلطيها لتحضير عجينة ناعمة، ثم شكليها واطهيها في الفرن. يمكنك الاطلاع على الوصفة الكاملة أعلاه للحصول على أفضل النتائج.
ما هي مكونات بسكويت الشوفان؟
مكونات بسكويت الشوفان للرجيم تشمل:
- الشوفان المطحون.
- زيت جوز الهند.
- اللبن.
- رشة قرفة.
- ملعقة بيكنج باودر.
- سكر دايت.
يمكن إضافة مكونات اختيارية مثل اللبن البودرة لتعزيز النكهة.
الخاتمة
بتطبيق هذه الوصفة البسيطة لـ بسكويت الشوفان للرجيم سالي فؤاد، يمكنكِ الاستمتاع بوجبة خفيفة صحية ولذيذة دون الشعور بالذنب. الوصفة مثالية لمحبي الحلويات الذين يبحثون عن طرق للحفاظ على وزنهم والاستمتاع بالطعام الصحي في الوقت ذاته. جربيها اليوم واحصلي على بسكويت صحي يناسب جميع أفراد العائلة.
