cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل اللانشون محمد حامد

تعرفي على طريقة عمل اللانشون البيتي مع الشيف محمد حامد، وصفة اقتصادية بدون لحمة، لذيذة ومضمونة لأحلى ساندوتشات اللانش بوكس.

طريقة عمل اللانشون البيتي بالبيض والدقيق للشيف محمد حامد

إذا كنتِ تبحثين عن وصفة لعمل اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات بطريقة اقتصادية وآمنة ومضمونة، فأنتِ في المكان الصحيح. نقدم لكِ طريقة تحضير اللانشون البيتي بدون لحم بخطوات بسيطة باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل. هذه الوصفة مقدمة من الشيف محمد حامد المعروف من خلال برنامج المطعم.

اللانشون محمد حامد
طريقة عمل اللانشون

مقادير اللانشون البيتي بالجبنة المثلثات

  • 6 بيضات كبيرة.
  • 10 قطع جبنة مثلثات (حوالي 200 جرام).
  • نصف كوب (125 مل) زيت ذرة.
  • كوب وربع (160 جرام) دقيق.
  • ملعقتان كبيرتان (30 جرام) نشا.
  • ملعقة كبيرة (10 جرام) ثوم بودر.
  • ملعقة كبيرة (10 جرام) بصل بودر.
  • ملعقة كبيرة (10 جرام) بابريكا.
  • مكعبان من مرقة اللحمة.
  • رشة ملح (بحذر بسبب ملوحة المرقة).
  • ملعقة كبيرة (10 جرام) بهارات لحمة.
  • ملعقة صغيرة من لون أحمر صحي (اختياري).
  • زيتون مخلي مقطع حسب الرغبة.


إقرأ أيضا:

› طريقة عمل الجبنة الكريمي للشيف فاطمة ابو حاتي

› طريقة عمل الجبنة المونزاريلا للشيف نجلاء

استخدمات اللبن الرايب للشيف فاطمة ابو حاتي


طريقة عمل اللانشون البيتي بدون لحمة

  1. تحضير الخليط الأساسي: في خلاط كهربائي، ضعي 6 بيضات وأضيفي الجبن المثلثات وزيت الذرة.
  2. أضيفي الدقيق والنشا، ثم أضيفي التوابل: الثوم البودر، البصل البودر، البابريكا، مكعبات مرقة اللحمة، رشة ملح، وبهارات اللحمة.
  3. إذا كنتِ تفضلين الشكل التقليدي لللانشون، أضيفي ملعقة صغيرة من اللون الأحمر الصحي.
  4. اخلطي جميع المكونات حتى يصبح القوام ناعمًا ومتجانسًا.
  5. التعبئة في الكيس الحراري: جهزي صفيحة سمنة فارغة واغسليها جيدًا، ثم ضعي بداخلها كيس حراري.
  6. اسكبي جزءًا من الخليط في الكيس وأضيفي الزيتون المخلي، وكرري العملية حتى يمتلئ الكيس بالخليط والزيتون.
  7. اربطي الكيس الحراري بإحكام وضعيه داخل الصفيحة.
  8. الطهي في حمام مائي: في إناء عميق على النار، ضعي ماء مغلي بحيث يغطي معظم الصفيحة.
  9. غطي الصفيحة بورق فويل بشكل محكم.
  10. اتركي الصفيحة على نار متوسطة لمدة ساعة، مع إضافة ماء مغلي إذا تطلب الأمر.
  11. التبريد والتقديم: بعد مرور ساعة، ارفعي الصفيحة من الماء واتركيها لتبرد قليلًا.
  12. أزيلي الكيس الحراري من الصفيحة بعناية، وضعي اللانشون في الثلاجة لمدة ساعتين.
  13. بعد ذلك، أصبح اللانشون جاهزًا للتقطيع واستخدامه في تحضير أحلى ساندوتشات للأطفال والكبار.



فوائد وطريقة تقديم اللانشون البيتي

  • هذه الطريقة تقدم لانشون بيتي بالجبنة المثلثات خالي من المواد الحافظة، مما يجعله آمنًا وصحيًا لأطفالك.
  • يمكن استخدامه كوجبة أساسية في اللانش بوكس المدرسي أو كوجبة خفيفة في المساء.
  • تحضير اللانشون في المنزل يمنحك القدرة على التحكم في المكونات وضمان جودتها، ليكون مناسبًا لمحبي الدجاج أو من يفضلون وصفات بدون لحمة.
  • قولولي رأيكم بعد ما تجربوا الوصفة، وشاركونا أفكاركم لتحضير أشهى الساندوتشات باستخدام هذا اللانشون.


لماذا نختار وصفة الشيف محمد حامد؟

تميز الشيف محمد حامد في تقديم وصفات اقتصادية ومضمونة من خلال برنامج المطعم جعله مرجعًا لكل من يبحث عن وصفات صحية وسهلة التحضير. وصفة اللانشون بالبيض والدقيق هذه واحدة من أفضل الوصفات التي تقدم بديلًا رائعًا عن لحوم السوق الجاهزة.


خاتمة

الوصفة مثالية لتحضير لانشون لذيذ ومغذي، يناسب اللانش بوكس لأطفالك في المدرسة أو تقديمه كجزء من وجبة الإفطار أو العشاء. جربوه وستحصلون على أحلى ساندوتش وألذ لانشون بيتي يناسب كل أفراد العائلة.

أسئلة شائعة

يتكون اللانشون البيتي من البيض، الجبن المثلثات، الزيت، الدقيق، النشا، التوابل (ثوم بودر، بصل بودر، بابريكا)، مكعبات مرقة، وملعقة من اللون الأحمر الصحي.
يمكن تحضير اللانشون بدون لحمة من خلال مزج المكونات المذكورة في الخلاط، تعبئتها في كيس حراري، وطهيها في حمام مائي لمدة ساعة.
نعم، اللانشون البيتي مناسب جدًا لللانش بوكس كوجبة خفيفة وصحية للأطفال في المدرسة.
تحضير اللانشون البيتي يضمن استخدام مكونات طبيعية وخلوه من المواد الحافظة، مما يجعله صحيًا وآمنًا.
يحتاج اللانشون إلى ساعة للطهي في حمام مائي ثم ساعتين للتبريد في الثلاجة قبل تقطيعه وتقديمه.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه