cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل سلطة الزبادي زي المطاعم للشيف فاطمة أبو حاتي

تعرفي على طريقة عمل سلطة الزبادي للشيف فاطمة أبو حاتي زي المطاعم، بوصفة سهلة ولذيذة. جربي سلطة زبادي صحية بالخيار والمايونيز لطعم كريمي رائع!

سلطة الزبادى فاطمة ابو حاتي

سلطة الزبادي من الأطباق الجانبية اللذيذة اللي بتكمل أي سفرة، وخصوصًا مع المشويات. والنهارده هنعمل سلطة الزبادي زي المطاعم بنفس الطعم والقوام الكريمي، وكمان هنعرف إزاي نعمل سلطة زبادي صحية للرجيم. والطريقة دي من وصفات الشيف فاطمة أبو حاتي اللي تقدري تعتمدي عليها في كل أكلك.

طريقة عمل سلطة الزبادى
سلطة الزبادى فاطمة ابو حاتي

تعالي بينا نشوف طريقة عمل أحلى سلطة بالزبادي بكل أسرارها.

المقادير

  • 2 خيارة مقطعة صغير جدًا (بعد تقشيرها ومقطعة مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة).
  • ملعقتين كبار شبت مفروم أو بقدونس مفروم حسب الرغبة.
  • 1 فص ثوم ناعم مهروس.
  • عصير نصف ليمونة طازجة.
  • علبتين زبادي (حوالي 340 جرام).
  • 3 ملاعق كبيرة مايونيز.
  • ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف.
  • ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون (للتزيين).


طريقة التحضير

  1. أول حاجة، نضع الزبادي في مصفاة ناعمة لمدة ساعة علشان نتخلص من أي ماء زيادة ويبقى القوام كريمي مش خفيف.
  2. في بولة، نخلط الزبادي مع المايونيز وعصير الليمون والملح والفلفل.
  3. نضيف الخيار المقطعة مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة، مع الثوم المفروم والشبت أو البقدونس.
  4. نخلط كل المكونات كويس لحد ما القوام يكون متجانس تمامًا.
  5. نزين الوجه برشة نعناع ناشف وملعقة زيت زيتون، وتقدم باردة مع المشويات أو كطبق جانبي خفيف.


نصائح لنجاح سلطة الزبادي زي المطاعم

  • الزبادي لازم يكون متصفي كويس علشان تبقى السلطة تقيلة وكريمية.
  • لو عايزاها سلطة زبادي صحية، استخدمي مايونيز دايت بدل العادي.
  • تقطيع الخيار مكعبات صغيرة أو شرائح رفيعة بيخلي القوام متجانس.
  • إضافة الثوم المهروس ناعم جدًا بيخلي الطعم قوي من غير ما يكون مزعج.
  • الليمون بيدي نكهة منعشة، لكن ممكن تستبدليه بالخل لو حابة طعم مختلف.
  • ملعقتان زيت زيتون على الوجه بتدي لمعة حلوة وطعم مميز.


الخاتمة:

كده عرفنا طريقة عمل سلطة الزبادي للشيف فاطمة أبو حاتي بأسهل طريقة، وخدنا كل الأسرار اللي تخليها زي الجاهزة، وكمان عرفنا إزاي نخليها سلطة زبادي صحية للرجيم. جربيها بالخيار والمايونيز، وزينيها بشرائح زيتون أو رشة نعناع ناشف علشان الطعم يبقى أحلى.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه