cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل الخروب زي المحلات فاطمة أبو حاتي

الخروب للشيف فاطمة أبو حاتي زي المحلات بخطوات سهلة ومكونات بسيطة لتحضير عصير الخروب الرمضاني الصحي والمنعش في البيت!

الخروب فاطمه ابو حاتي

الخروب من أشهر المشروبات الرمضانية المحبوبة، وبيتميز بطعمه اللذيذ وفوايده الصحية. عصير الخروب بيعتبر من العصائر الأساسية على سفرة رمضان في كل بيت مصري.

طريقة عمل الخروب
عصير الخروب فاطمة ابو حاتي

هنشرح هنا طريقة عمل الخروب للشيف فاطمة أبو حاتي بخطوات بسيطة وسهلة زي المحلات، وهنستخدم مكونات متوفرة في البيت لتضمني طعم مميز وطريقة صح.

المقادير

  • نصف كيلو خروب مكسر أو مجروش (حوالي 2 كوب خروب).
  • نصف كيلو سكر (حوالي 2 كوب).
  • 2 لتر ماء مغلي.
  • ربع كوب ماء عادي.


طريقة التحضير

  1. حطي السكر في حلة على النار مع ربع كوب ماء، وابتدي هزي الحلة من وقت للتاني من غير ما تستخدمي معلقة.
  2. خلي السكر يسيح ويبدأ لونه يتحول للدهبي الغامق، وده بيكون الكراميل.
  3. أول ما الكراميل يبقى جاهز، ضيفي عليه كوب ماء مغلي بالتدريج مع التقليب بحذر لحد ما الكراميل يهدى ويدوب تمامًا.
  4. اغسلي الخروب المكسر كويس وصفيه، وبعدين ضيفيه على الكراميل اللي في الحلة.
  5. صبي عليه 2 لتر ماء مغلي، وغطّي الحلة وسيبيه يغلي على نار هادية لمدة 10 دقايق.
  6. بعد الغليان، ارفعي الحلة من على النار وسيبيها متغطية لمدة يوم كامل علشان الخروب ينقع كويس ويطلع طعمه المميز.
  7. صفي عصير الخروب بمصفاة ناعمة علشان تتخلصي من أي شوائب أو قطع.
  8. ضيفي عليه 2 لتر ماء ساقع، وقلبي كويس.
  9. صبي عصير الخروب في زجاجات أو أكياس وضعيه في التلاجة.


ملاحظات مهمة لتحضير المشروب

  • يفضل استخدام الخروب المجروش بدلًا من القطع الكبيرة؛ لأنه بيطلع الطعم بسرعة.
  • لتحلية أقوى، ممكن تضيفي ربع كوب سكر إضافي حسب رغبتك.
  • لو عايزة العصير يبقى مركز أكتر، قللي كمية الماء الساقع المستخدمة في التخفيف.
  • عصير الخروب ده مش بس بيتميز بطعمه الجميل، كمان ليه فوائد صحية كتير زي إنه بيساعد على الهضم وبيقلل الإحساس بالعطش في الصيام.



الخاتمة:

دلوقتي تقدري تحضري عصير الخروب في البيت مثل المحلات بكل سهولة. طريقة الشيف فاطمه ابو حاتى مضمونة ومش هتلاقي أسهل منها. جربي الوصفة دي وقدميها على سفرتك في رمضان، وهتنبسطي جدًا من الطعم. متنسيش تحتفظي بالخروب في التلاجة علشان يبقى دايمًا جاهز وقدميه بارد في أكواب كبيرة علشان تستمتعي بأفضل مشروب رمضاني أصيل.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه