طريقة الجاتوه شاتوه للشيف فاطمة ابو حاتي
طريقة عمل الجاتوه شاتوه بأبسط طريقة. سنقوم بعمل جاتو شاتو بطعم جديد وهو جاتوه شاتوه بالكريم كراميل وصوص الكريم كراميل، وسنزينها بصوص الكراميل. إنها جاتوة رائعة يمكن تحضيرها باستخدام كوب واحد من الدقيق، إنها واحدة من أجمل أنواع كيكه الشاتو الاقتصادية جدًا، حيث تستخدم مكونات اقتصادية رائعة، لها طعم رائع وتقدم بشكل مبهر ومشجع جدًا، يمكنك استخدامها في حفلات أطفالك، قومي بتجربتها وستنبهرين بالنتيجة بطريقة الشيفات ( فاطمه ابو حاتي - سالي فؤاد - مروة الشافعي - ناديه السيد ) ومقدمه من موقع وصفات.
 |
| الجاتوه شاتوه |
مقادير الجاتوه شاتوه
- كوب دقيق
- 2 باكيت كريم كراميل
- ربع كوب حليب بودر
- كوب سكر
- 2 حبه بيض
- كوب حليب
- 3/4 كوب زيت
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- رشة ملح
- نصف كوب حليب
- صوص كراميل
طريقة عمل جاتو شاتو للشيف فاطمة ابو حاتي
- أقوم بإحضار الخلاط واقوم بإضافة الزيت والسكر والكريم كراميل والحليب البودر والفانيليا والحليب واقوم بخفق المكونات كلها حتي تذوب المكونات الجافة تماما ويختلطوا .
- أقوم بأخذ كوب من الخليط وتركها جانبا واقوم بإضافة حبات البيض والملح علي الخليط الموجود بالخلاط واقوم بخفق المكونات معا مرة اخري ليختلطوا تماما .
- أقوم بخلط المكونات الجافة معا الدقيق والبيكينج بودر واقوم بإضافة الخليط السائل علي الجاف وخلطهم معا ليختلطوا تماما
- أقوم بإحضار قالب فرن مقاس 24 مبطن بالزيت والدقيق واقوم باضافة الخليط واقوم بادخاله فرن ساخن جدا علي الرف الاوسط درجة حرارة 170 وتركة مده من 30الي 35 دقيقة واقوم باختبارها من المنتصف بالاستيكس وحصلنا عليها نظيفة اصبح جاهز نقوم باختبارها من بعد 25دقيقة واقوم بإخراجها وتركها تهدئ قليلا
- اقوم بقلب الكيكة علي الضهر واقوم بعمل فتحات في الكيك واقوم بتسقية الكيك بالحليب واقوم بتركها لتشربه تماما واقوم بتوزيع الصوص المحجوب من الخليط وتوزيعه علي الوجه واقوم بتوزيع وعمل خيوط من صوص الكراميل خيوط علي الصوص واقوم بإدخالها الثلاجة تتماسك ساعتين واقوم بتقطيعها لقطع جاتوة أقوم بتقسيمها من المنتصف بعد التخلص من الأطراف من كل الجهات وتقطيعها قطع جاتوة بالحجم المناسب .
ملاحظات مهمة لنجاح الجاتوة شاتوة
- ضروري نخل الدقيق اكثر من مرة.
- ضروري استخدام دقيق كيك او متعدد الأغراض.
- يمكنك الاستغناء بالحليب البودر.
- ضروري استخدام كل المكونات بدرجة حرارة المطبخ.
- ضروري استخدام زيت نباتي.
- ضروري استخدام حليب دافئ قليلا.
- الفانيليا السائلة افضل من الفانيليا البودر.
قدمي الجاتوة شاتوة الرائعة والمتميزة في الحفلات والمناسبات الخاصة. ستكون مفاجأة مميزة لضيوفك وستنال إعجابهم بالتأكيد. استمتعي بتحضيرها وتجربة النكهة الجديدة والمذهلة للكريم كراميل. ابهري عائلتك وأحبابك بهذه الوصفة السهلة والمميزة. نتمنى لك تجربة ممتعة ونجاحاً في طريقة الجاتوه شاتوه اللذيذة.
