cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل كيكة السينابون الهشة

طريقة عمل كيكة السينابون بطريقة بسيطة وتكات واسرار لجعلها هشة .

كيكة السينابون

كيكه السينابون من الكيكات الجديدة المميزة كيكة محشوة بخليط القرفة والكاكاو والسكر طعم وشكل شيك جدا حلوة جدا للمناسبات العائلية والمناسبات الخاصة ايضا يمكنك عملها في اي وقت طريقة عملها بسيطة جدا وغير مكلفه كيك هش خطوات بسيطة لجعل الكيك هش ومميز قوموا بتجربة كيك السينابون بطريقة الشيفات (منال العالم - سالي فؤادهند الفوزانفوز الشهري).

كيكة السينابون
كيكة السينابون

مكونات كيكة سينابون

  • 4 حبه بيض
  • كوب سكر 
  • كوب زيت 
  • 2 ونصف كوب دقيق
  • كوب حليب 
  • ملعقة كبيرة بيكينج بودر 
  • ملعقة كبيرة خل 
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
مكونات الحشوة
  • 2 ملعقة كبيرة سكر 
  • ملعقة كبيرة قرفة 
  • ملعقة كبيرة كاكاو محلي 
مكونات التزيين
  • صوص حليب مكثف
  • صوص شيكولاتة 
  • مكسرات 

طريقة عمل كيكة السينابون

  1. داخل البولة واقوم بإضافة حبات البيض والخل والفانيليا السائلة واقوم بخفق البيض حتي يصبح لونه فاتح أقوم بإضافة السكر واقوم بالخفق حتي يصبح الخليط كريمي اكثر وفومي مرتفع وفاتح اللون 
  2. اقوم مع الخفق باضافة الزيت وعندما يختلط اقوم باضافة الحليب مع الخفق ليختلط تماما مع المكونات واقوم باضافة البيكينج بودروالملح مع الدقيق وخلطهم معا واقوم باضافة الخليط الجاف واقوم بالخفق علي اقل سرعه حتي يختلطو تماما 
  3. أقوم بحضار قالب مقاس 26 مدهون بالزبدة ومرشش بالدقيق واقوم بإضافة نصف كمية الكيك واقوم بخلط القرفة والسكر والكاكاو واقوم بتوزيعهم في المنتصف واقوم بإضافة المتبقي من خليط\ الكيك واقوم بإدخال القالب فرن ساخن جدا علي 180 درجة رف أوسط مده 40 الي 50 دقيقة واقوم باختبارها بعد 40 دقيقة من المنتصف وبعد نضجها أقوم بتركها داخل الفرن مطفي مده10 دقائق واقوم بإخراجها واقوم بإخراجها من القالب وتزيينها بصوص الشوكولاتة والحليب والمكسرات بالهنا .

ملاحظات مهمة لنجاح كيكة السينابون

  • ضروري استخدام دقيق خاص بالكيك او دقيق متعدد الأغراض.
  • نخل الكيك خطوة ضرورية جدا.
  • ضروري استخدام زيت نباتي.
  • ضروري استخدام سكر ابيض فاتح.
  • الفانيليلا السائلة افضل من البودر في الكيك.
  • الخل مهم جدا فهو يمنع زفارة لبيض وايضا يعمل علي لحفاظ علي تفتيح الكيك ويعمل كمحسن.
  • الافضل اختبار الكيك من المنتصف يعد 40دقيقة من دخولها.
  • الافضل ترك الكيك داخل الفرن بعد اغلاق النار حتي لا تتغير درجة الحرارة هتهبط الكيك.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه