طرق عمل الكريب الحلو والحادق بطريقة سهلة
يعتبر الكريب من الاكلات اللذيذة والممتعة، سواء كان بالحشوات الحادقة أو الحلوة. ومع ذلك، عندما يكون الهدف شراءه جاهزًا لكافة أفراد العائلة، قد يكون ذلك مكلفًا للميزانية. لذلك، يقدم موقع "وصفات دت كوم" طريقة سهلة واقتصادية لعمل الكريب الحادق والحلو في المنزل.
 |
| الكريب الحادق |
سنقدم لكم خطوات بسيطة ومبسطة تمكنكم من تحضير الكريب بطريقة احترافية، مما يوفر وقت وجهد في الذهاب للمطاعم أو شراءه جاهزًا. ستتعرفون على أسرار ونصائح لتحقيق نتائج رائعة وتناول وجبة كريب شهية في منازلكم بتكلفة معقولة.
ما هي مقادير عمل الكريب؟
لتحضير الكريب الحادق، ستحتاجون إلى المكونات التالية:
- 3 كؤوس من الدقيق المنخول
- 3 كؤوس من الماء العذب
- 3 ملاعق كبيرة من النشا
- 3 ملاعق كبيرة من الزيت
- 3 ملاعق كبيرة من الخل
- ملعقة ونصف صغيرة من مسحوق الخبز
- 3 بيضات طازجة
- ملعقة ونصف كبيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الملح
- رشة من الفلفل الأسود الطازج
حشوات الكريب الحادق
- شرائح الاستريبس اللذيذة
- شرائح السوسيس النيئة
- ملعقة من الكاتشب الغني بالنكهة
- قطع محمرة من البطاطس الشهية
- شرائح الفلفل الملونة المتنوعة
- مزيج من أصناف الجبن الشهية
- طماطم مقطعة بدون بذور
- شرائح من الزيتون الأسود اللذيذ
كيف عمل عجينة الكريب الحادق؟
- الآن، دعونا نتعرف على طريقة عمل عجينة الكريب الحادقة بطريقة سهلة ومبتكرة:
- في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق والنشا ومسحوق الخبز والملح والسكر والفلفل معًا.
- في وعاء آخر، قوموا بخفق البيض وإضافة الخل والزيت، ثم قوموا بخلطهم جيدًا.
- أضيفوا الماء تدريجيًا إلى مكونات البيض والزيت، واخلطوهم معًا حتى تحصلوا على خليط متجانس.
- قوموا بإضافة المواد الجافة المخلوطة بالفعل إلى الخليط الرطب، واخلطوهم معًا جيدًا حتى تحصلوا على عجينة ناعمة ومتجانسة.
- غطوا العجينة بوعاء واتركوها ترتاح لمدة ربع ساعة.
طريقة عمل الكريب الحادق
- قوموا بتسخين مقلاة مسطحة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضيفوا قليلًا من الزيت واتركوه يسخن جيدًا.
- ضعوا كمية مناسبة من خليط الكريب في المقلاة المسخنة وقوموا بتوزيعه بالتساوي للحصول على كريب رقيق السمك.
- عندما يتجانس الكريب وتظهر حوافه بدون احتراق، قوموا بقلبه بلطف واتركوه لبضع دقائق حتى يستوي.
- قوموا بتغطية الكريب المطهو وتكرار العملية حتى تنتهي كمية العجينة.
- قوموا بوضع شرائح الاستريبس اللذيذة على الكريب.
- أضيفوا ملعقة كبيرة من الكاتشب الغني بالنكهة وقطع من الجبن الاستريبس والسوسيس النيئة والبطاطس المحمرة والفلفل الملون المتنوع والطماطم المقطعة وقوموا بطي الكريب على شكل مثلث وقلبه مرة أخرى ليحمص من الجانب الآخر.
- قدموا الكريب المحشو بألوانه المميزة واستمتعوا بتناوله.
- كرروا العملية حتى تحضروا كمية كافية من الكريب المحشو.
- قدموا الكريب النهائي بشكل جميل واستمتعوا بوجبتكم اللذيذة والمشوقة.
طريقة عمل الكريب الحلو
إذا كنت تبحث عن طريقة عمل الكريب الحلو، فأنت في المكان المناسب! سأشاركك اليوم طريقة تحضير الكريب مثل المحلات الذي يضيف لمسة صحية ونكهة رائعة.
 |
| طريقة عمل الكريب الحلو |
ستتعلمون خطوة بخطوة طريقة عمل الكريب الحلو ، واكتشاف أفكار رائعة لتنويع الحشوات بحسب ذوقكم. فلنبدأ!
مقادير الكريب الحلو
- 3 بيضات
- 1 كوب من الدقيق
- ½ كوب من الحليب السائل
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 3 ملعقة كبيرة من الزبدة
- ½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
حشوات الكريب الحلو
- نوتيلا
- شرائح الفراولة
- أو أي حشوة تفضلها وتتوفر لديك
تزيين الكريب
- شوكولاتة سائلة
- أو أي زينة أخرى تفضلها
طريقة عمل عجينة الكريب الحلو
- في وعاء، قم بخفق البيض جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي، ثم أضف الدقيق، الحليب السائل، السكر، الزبدة، وخلاصة الفانيليا، واخلط المكونات حتى تتجانس.
- صب الخليط في وعاء وقم بتغطيته، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة لترتاح العجينة.
- سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، وأضف قليلًا من الزبدة لتغطية قاع المقلاة.
- صب مقدار مناسب من العجينة في المقلاة وامتدِّها بشكل دائري لتغطية القاع.
- اترك الكريب لمدة نصف دقيقة حتى يتماسك قليلًا، ثم قلبه بلطف واتركه لمدة 15 ثانية على الجانب الآخر.
- قم بإزالة الكريب من المقلاة وكرر الخطوات السابقة لاستخدام باقي العجينة.
طريقة عمل الكريب الحلو
- عندما يبرد الكريب، قم بفتحه وقم بتوزيع النوتيلا وشرائح الفراولة على نصفه.
- قم بطي الكريب على شكل نصف دائرة أو لفه على شكل رول.
- لتزيين الكريب، قم بسكب الشوكولاتة السائلة فوقه بشكل جميل وإبداعي.
- قدم الكريب اللذيذ والجميل على طبق التقديم واستمتع بتذوقه.
ملاحظات مهمه لنجاح الوصفة
- للحصول على نتائج مثالية، تأكد من استخدام دقيق متعدد الاستخدامات ومنخول لضمان نعومة العجينة.
- إضافة النشا إلى العجينة سيمنحها التماسك والهشاشة المثالية.
- ولا تنسى ترك العجينة ترتاح بعد خلطها للحصول على نتيجة أفضل.
- أما بالنسبة للحشو، فيمكنك استخدام أي مكونات تتوفر لديك وتفضلها.
مع هذه الوصفة السحريه، ستتمكن من عمل الكريب حلو وحادق بطريقة سهلة وبسيطه وتأكد من استخدام الدقيق المنخول وإتباع خطوات التحضير بعناية للحصول على نتائج رائعة. قم بتنويع الحشو حسب تفضيلاتك والمكونات المتوفرة لديك. استمتع بتحضير الكريب اللذيذ وشاركه مع العائلة والأصدقاء لتجربة فريدة وممتعة.
