بسكوت جوز الهند فاطمه ابو حاتي
بسكوت جوز الهند هو نوع من بسكوت الأطفال المميز، إنهم سيحبونه جدًا بسبب طعمه اللذيذ ولمعة السكر الموجودة عليه ورائحته الجميلة. بالإضافة إلى ذلك، فإن قرمشته تعطيه طعمًا رائعًا، إنه مغذي بسبب احتوائه على الزبدة والبيض والسكر البودرة والدقيق، مما يجعله مغذيًا ومفيدًا لأجسام الأطفال.
 |
| بسكوت جوز الهند |
يمكنكِ تحضير بسكويت جوز الهند في المناسبات العائلية وأيام الاحتفال. قومي بتشجيع أولادك على مساعدتك في صنع الأشكال وترتيب البسكوت، سيكونون مذهولين بالشكل والطعم الرائع الذي سيتحقق فعلًا.
مكونات بسكوت جوز الهند
- 2 ونصف كوب دقيق
- كوب ونصف جوز هند
- كوب سكر بودر
- كوب وربع زبدة
- 2 حبه بيض
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
مكونات الوجة
- سكر ابيض خشن
طريقة عمل بسكوت جوز الهند فاطمه ابو حاتي
- أقوم بإحضار بولة واقوم بإضافة الزبدة واقوم بخفقها حتي تصبح كريمية ولونها فاتح أقوم بإضافة السكر البودر وخفقهم حتي يصبح الخليط فومي وكريمي بلون افتح أقوم بإضافة حبات البيض والفانيليا
- أقوم بإحضار الدقيق أقوم بإضافة البيكينج بودر وجوزة الهند واقوم بتحريك المكونات معا واقوم بإضافة المكونات الجافة علي المكونات السائلة واقوم بخلطهم معا
- أقوم بإدخال العجينة الثلاجة 10دقائق ترتاح واقوم بفرد العجينة بين كيسين من اكاس الثلاجة وفردها بسمك سنتي واقوم باستخدام قطاعات باشكال مختلفة أقوم بتقطيعها واقوم برصها علي صواني الخبز واقوم بإعطاء كل واحده رشة من السكر علي الوجه وادخالهم فرن ساخن جدا علي رف أوسط درجة حرارة 160 حتي يصبح اللون ذهبي من الأرضية واعلي واقوم بإخراجه تركة يهدئ قليلا واقوم بتقديمة بالهنا .
ملاحظات مهمة لنجاح بسكوت جوز الهند
- ضروري استخدام دقيق متعدد الأغراض او دقيق بسكوت منخول اكثر من مرة.
- ضروري استخدام جوز هند ناعم.
- ضروري المكونات ان تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- ضروري نخل السكر البودر قبل استخدامه.
- اذا اردتي البسكوت مقرمش اكثر ضيفي 2 ملعقة كبيرة نشا مع ازالة 2 ملعقة كبيرة دقيق.
- يمكنك تشكيلة بالكيس الحلواني.
- ضروري ادخال عجينة البسكوت من 10الي 30 دقيقه الثلاجة حتي تتمكني من تشكيلة وتماسك الذبده.
- قومي بوضع القطاعات في سكر بودر او نشا او دقيق لسهولة تقطيعه واخراجة من الاشكال.
نتمني أن تكون وصفة بسكوت جوز الهند للشيف فاطمة ابو حاتي قد نالت إعجابكم. إذا كان لديكم أي أسئلة إضافية أو احتياجات لمزيد من المعلومات، فلا تترددوا كتابتها في التعليقات وسيتم الرد عليكم فورا.
