cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل شربات الكنافة المظبوطه للشيف نجلاء الشرشابي

تعرفي على طريقه عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة لتحصلي على شربات كنافة مظبوط وقوام مثالي، مناسب لكل أنواع الحلويات الشرقية.

طريقة عمل شربات الكنافة للشيف نجلاء الشرشابي

هل ترغبين في تعلم طريقه عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي بخطوات سهلة وطعم مثالي؟ لا شك أن نجاح أي وصفة كنافة يعتمد على تحضير شربات الكنافة بالطريقة الصحيحة. في هذا المقال، نقدم لكِ طريقة تحضير شربات كنافة مميز مستوحى من وصفات الشيف نجلاء الشرشابي، والذي يعتبر أساسًا لنجاح جميع أنواع الحلويات الشرقية. تعلمي معنا كيف تحضرين شربات الحلويات بمكونات بسيطة وطريقة مضمونة تضفي على الكنافه مذاقًا لا يُقاوم.

طريقة عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي
مقدار شربات الكنافة

مقادير شربات الكنافة

لتحضير شربات الكنافة بخطوات دقيقة كما توصي بها الشيف نجلاء الشرشابي، ستحتاجين إلى:

  • كيلو سكر (ما يعادل 5 أكواب).
  • كوب عسل جلوكوز.
  • ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون.
  • 3 أكواب ماء.
  • ملعقة صغيرة فانيليا.


طريقة عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي

  1. في وعاء كبير، نضع المكونات الجافة: السكر وملح الليمون.
  2. أضيفي كوب عسل الجلوكوز والماء بالتدريج، واحرصي على عدم ملامسة السكر لجوانب الوعاء.
  3. دون تقليب، ضعي الخليط على نار هادئة حتى يذوب السكر تمامًا.
  4. بمجرد وصول الخليط إلى غليان، اتركيه على نار هادئة لمدة تتراوح بين 10-15 دقيقة حتى يصبح قوامه مناسب وثقيلًا.
  5. أضيفي ملعقة صغيرة من الفانيليا قبل إطفاء النار.
  6. اتركي الشربات ليبرد تمامًا قبل استخدامه مع الكنافة أو تخزينه.


إقرأ أيضا:

› طريقة عمل شربات الكنافة للشيف حسن

› طريقة عمل الكنافة بالقشطة مثل المحلات

› طريقة عمل شربات القطايف للشيف فاطمة ابو حاتي


نصائح لتحضير شربات الكنافة

  • لضمان بقاء شربات الكنافة صالحًا لفترة طويلة، خزنيه في برطمان زجاجي محكم الغلق بعد أن يبرد.
  • يمكن استخدام هذا الشربات للعديد من الحلويات مثل: الكنافة الطرية، الكنافة الناشفة، القطايف، والجلاش الحلو.
  • عند استخدام الشربات، اسقي الكنافة وهي ساخنة للحصول على نتيجة مثالية.


فوائد عسل الجلوكوز في شربات الكنافة

  • عسل الجلوكوز يحافظ على قوام الشربات ويمنع تبلوره، مما يضمن لكِ شربات سلس وناعم يمكن تخزينه لفترة طويلة دون أن يتغير طعمه.


الأسئلة الشائعة حول وصفة شربات الكنافة

ما هي مقادير شربات الكنافة؟

تتكون مقادير شربات الكنافة من:

  • 1 كيلو سكر
  • 3 أكواب ماء
  • كوب عسل جلوكوز
  • ربع ملعقة صغيرة ملح ليمون
  • فانيليا

ازاي اعمل شربات الكنافه مظبوط؟

  • لتحضير شربات الكنافة بشكل مظبوط، اخلطي السكر والماء دون تقليب، ثم أضيفي باقي المكونات، واتركيه يغلي على نار هادئة حتى يصبح قوامه مناسبًا.

نصف كيلو كنافة ياخد شربات قد ايه؟

  • عادةً يحتاج نصف كيلو كنافة إلى حوالي كوب ونصف إلى كوبين من الشربات، حسب درجة تشبع الكنافة المطلوبة.

هل شربات الكنافة تقيل ولا خفيف؟

  • يفضل أن يكون شربات الكنافة متوسط القوام، بحيث يكون سميكًا قليلاً ليُعطي طعمًا متوازنًا دون أن يجعل الكنافة جافة أو طرية جدًا.


خاتمة

بعد التعرف على طريقة شربات الكنافة المقدمة من الشيف نجلاء الشرشابى، يمكنك الآن تحضير شيرة الكنافة بسهولة في منزلك. هذه الوصفة تضمن لكِ شربات الكنافه المثالي الذي يناسب كل أنواع الكنافة والحلويات الشرقية. لا تترددي في تجربة هذه الطريقة لتحصلي على كنافة تضاهي جودة المحلات. مع وصفة طريقه عمل شربات الكنافة نجلاء الشرشابي، استمتعي بحلويات شرقية أصيلة بطعم غني ولذيذ.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه