النايتى للشيف فاطمه ابو حاتي
مرحبًا بكم في مقالنا الجديد عن طريقة عمل النايتي! إذا كنت ترغب في تحضير كيكة لذيذة ومختلفة، فأنت في المكان المناسب. سنكشف لك عن أسرار تحضير كيك النايتى المميزة، وسنقدم لك النصائح والمقادير اللازمة لتحقيقها بسهولة وبخطوات بسيطة بطريقة الشيف فاطمة ابو حاتي.
 |
| النايتي |
المكونات
- 7 ملاعق دقيق متعدد الأغراض
- 7ملاعق سكر ابيض ناعم
- 7ملاعق زيت نباتي
- 7 ملاعق حليب دافئ
- 3 حبه بيض بدرجة حرارة المطبخ
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- ذرة ملح
مكونات الحشوة
- مربي بيورية فراولة
- مكونات التزيين
- شكولاتة مذابة
طريقة التحضير
- أقوم بإحضار وعاءً نظيفًا وأضيف السكر والبيض والفانيليا، ثم أقوم بخفق المكونات حتى يصبح لونها فاتحًا.
- أضيف الحليب أثناء الخفق ليتمازج، ثم أضيف الزيت أثناء الخفق حتى يتمازجوا تمامًا.
- أقوم بخلط الطحين والملح والبيكينج بودر، ثم أضيفهم إلى المكونات السائلة وأقوم بخفقها.
- أحضر قالبًا مستطيلًا كبيرًا وأضع ورقة زبدة في القاع وأضع الخليط وأفرده بطبقة خفيفة في القالب.
- أدخله الفرن الساخن جدًا على رف وسطي عند درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى يتماسك التحضير تمامًا.
- أخرجه واتركه يبرد تمامًا، ثم أقسمه إلى نصفين متساويين وأحشي الجزء الأول بالمربى وأضيف الجزء الثاني من الأعلى.
- أقطعه من الوسط وأقسمه إلى مربعات وأرصها على طبق التقديم وأزينها بالشوكولاتة المذابة.
ملاحظات مهمة لنجاح كيكة النايتي
- ضروري استخدام دقيق متعدد الأغراض او دقيق خاص بالحلويات.
- ضروري استخدام السكر ابيض ناعم.
- ضروري استخدام زيت نباتي.
- ضرري استخدام المكونات كلها بدرجة حرارة الغرفة.
- ضروري نخل الدقيق اكثر من مرة.
- يمكنك استخدام أي نوع من المربي او الشكولاتة للحشو.
- ضروري استخدام مربي بيورية او جناش شكولاتة حتي لا يتماسك.
- يمكنك عمل المكونات بالخلاط او بالمضرب اليدوي.
- ضروري استخدام سكين منشار.
الآن وبعد معرفتك بطريقة عمل النايتي، يمكنك تحضيرها في أي وقت تشاء وإبهار أصدقائك وعائلتك بمهارتك في الطهي. استمتع بتجربة هذه الوصفة اللذيذة والمميزة.
