cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة عمل فتة الشاورما السوري للشيف فاطمة أبو حاتي

طريقة عمل فته شاورما سوري بطريقة الشيف فاطمه او حاتي اجمل طريقة لعمل الشاورما السوري قومي بتجهيزها وسترى كيف تحقق نجاحًا كبيرًا في إرضاء الجميع .

فتة الشاورما السوري فاطمة أبو حاتي

إذا كنتي تبحثين عن وجبة تبهر ضيوفك وتعجبهم، فالحل يكمن في عمل فتة الشاورما بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي، إنها وجبة متزنة تحتضن جمالًا وطعمًا لا يضاهى، شكلها مشرف للغاية وطعمها لا ينسى، قومي بتجهيزها وسترى كيف تحقق نجاحًا كبيرًا في إرضاء الجميع بمذاقها المميز.

فتة الشاورما السوري فاطمة أبو حاتي
فتة الشاورما السوري

مكونات فتة الشاورما السوري

  • صدور فراخ شرائح رفيعه

مكونات التوابل

  • ملعقة كبيرة بصل بودر 
  • ملعقة كبيرة زعتر مجفف
  • ملعقة صغيرة ثوم بودر 
  • ملعقة صغيرة بابريكا 
  • ملعقة صغيرة زنجيبل 
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ذرة سكر 
  • ذرة حبهان بودر

مكونات الصوص

  • 2 كوب من الزبادي
  • 3 ملعقة كبيرة مايونيز
  • ملعقة كبيرة طحينة 
  • ربع كوب خل
  • ربع كوب ماء 
  • 4 فص ثوم مفرومين
  • مربعات خبز محمص

مكونات الارز البسمتي

  • 2 كوب ارز بستي دهبي 
  • 4 كوب مرقة 
  • رشة ملح 
  • ملعقة صغيرة  كركم 

مكونات خضروات الشاورما

  • فلفل رومي شرائح
  • بصل شرائح 
  • بقدونس مفروم
  • طماطم شرائح 


طريقة عمل فتة الشاورما السوري

  1. الخطوة الاولي تتبيل الشاورما أقوم بأخذ وعاء عميق واقوم بإضافة صدور الفراخ ووكل التوابل ملح وفلفل وسكر ثوم بودر بصل بودر زعتر وبابريكا وزنجبيل واقوم بتحريك المكونات ليختلطوا تماما واقوم بتغطيتها وادخالها الثلاجة ليلة كاملة .
  2. أقوم بتحضير الخبز المحمص أقوم بتقطيع الخبز مكعبات واقوم بوضعها داخل صنية فرن تيفال واقوم بإضافة القليل من الزيت وتحريكهم لخلطهم واقوم بإدخال القالب الفرن ساخن جدا اسفل الشواية وتحريكه من وقت لأخر لأخذ لون ذهبي من كل الجهات 
  3. لتحضير الأرز أقوم برفع اناء علي النار واضافة الزيت واقوم بإضافة الرز مغسولة ومنقوع ساعه ومصفي جيدا من الماء أقوم بإضافة الكركم وتقليب الأرز حتي يصبح مختلط بالزيت تماما وساخن واقوم بإضافة الملح واراعي الملح لتواجد ملح بداخل المرقة واقوم بتركة يغلي ويتشرب واقوم برفعه علي نار هادئة حتي يصبح بسواه الكامل .
  4. أقوم بعمل الشاورما برفع طاسة علي النار وتسخينها إضافة كمية من الزيت بكمية الشاورما واقوم بتسخينه واقوم بتوزيع كمية الشاورما وتركها لتأخذ لون من اسفل واقم بالتحريك من وقت لأخر حتي تصبح كاملة النضج أقوم بإضافة البصل وتحريكه ليدبل قللا واضافة الطماطم والفلفل تقليبهم معا واضافة البقدونس تقليبه ورفعها من علي النار 
  5. أخيرا أقوم بعمل الصوص في بولة أقوم بإضافة الزبادي والطحينة والمايونيز والثوم والخل والماء مع لتقليب الجيد ليختلطوا تماما وسيصبح صوص ناعم .
  6. أقوم بتقديم الأرز مع الخبز المحمص والصوص والشاورما في سرفيس كبيرة علي سفرتك بالهنا والعافية .



ملاحظات مهمة لنجاح فته شاورما  سوري

  • يمكنك استبدال الشاورما بالكفته.
  • يمكنك استبدال البهارات بالبهارات الجاهزة للشاورما.
  • يمكنك اضافة الخضروات او عدم وضعها حسب لرغبة.
  • يمكنك تفريز الشاورما بعد تتبيلها بنفس الطريقة.
  • يمكنكم استبدال الارز البسمتي بالارز الابيض البلدي.
  • يمكنك استخدام اي خبز قديم لعملة محمص.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه