cd6677b68619b39ee9a3b89bdcec05d9

طريقة الباستا فلورا الاصلية بطريقة سهلة

طريقة عمل باستا فلورا بطريقة الشيف فاطمه ابو حاتي بطريقة سريعه وبسيطة .

طريقة الباستا فلورا بالمربى

الباستا فلورا او المبروشة او تارت المربي هي واحدة من أجمل أنواع التارت البيتية والأسهل، وتتميز بشكلها الجميل جداً، يمكنك تحضيرها في أي وقت بسهولة تامة، وتتميز بمكوناتها البسيطة والمتوفرة بسهولة، طريقة عملها بسيطة، ويمكنك تشكيلها كتارت أو باستا فلورا أو حتى كمبشورة، فلديها 3 أشكال مميزة، إن طعمها رائع جداً، ويمكنك تقديمها للضيوف في المناسبات والأعياد، أو حتى للأطفال كوجبة إفطار مغذية، يمكنك معرفة الخطوات والمكونات من المقال الذي سنتحدث عنه، وستتمكنين من تحضيرها بكل سهولة بطريقة الشيفات ( منال العالم - نادية السيد - سالي فؤاد - هبة ابو الخير - فاطمة ابو حاتي - الشيف هالة).

طريقة عمل الباستا فلورا
الباستا فلورا بالزيت

  • اختيار المكونات الجيدة: استخدم دقيق ذات جودة عالية وزبدة طبيعية طازجة للحصول على نتيجة ممتازة.
  •  قم بعجن العجينة بلطف حتى تتكون مزيجاً ليناً ومتجانساً، وتجنب عجنها بشكل مفرط لتفادي الحصول على عجينة صلبة.

مكونات ومقادير الباستا فلورا

  • 3 كوب دقيق 
  • نصف كوب زبدة 
  • نصف كوب زيت
  • نصف كوب سكر بودر 
  • نصف كوب جوز هند ناعم
  • 2 حبه بيض
  • ملعقة صغيرة بشر ليمون
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 
  • رشة من الملح
مكونات الحشو
  • مربي تين برشومي 

طريقة التحضير

  1. داخل وعاء، أقوم بإضافة البيض والزبدة والزيت والفانيليا والسكر البودرة. ثم أقوم بخفق جميع المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط رغويًا ولونه فاتح.
  2. بعد ذلك، أضيف ذرة الملح وبشر الليمون وجوز الهند.
  3. ثم أقوم بإضافة الدقيق مع البيكينج بودر وأقوم بعجن العجينة يدويًا حتى تمتزج جميع المكونات وتتجانس معًا، وتصبح عجينة متماسكة جدًا.
  4. أحضّر قالب تارت وأدهنه بالزبدة بشكل بسيط.
  5. ثم أقوم بتقسيم العجينة وأأخذ جزءًا وأضعه في القالب بشكل منتظم.
  6. بعد ذلك، أضيف كمية من المربى وأقوم بتوزيعها على العجينة.
  7. أخذ الجزء المتبقي من العجينة وأشكله على شكل أصابع طويلة وأضعها فوق العجينة بشكل عرضي وطولي.
  8. ثم أضع القالب في فرن ساخن جدًا على الشبكة، عند درجة حرارة 180 درجة مئوية، لمدة 15 دقيقة حتى تحمر وتتحول إلى لون ذهبي.
  9. بعد ذلك، أخرج الكعكة من الفرن وأقدمها بالهنا والعافية.


سر نجاح الباستا فلورا

  • ضروري باستخدام دقيق متعدد الاغراض منخول اكثر من مرة.
  • ضروري استخدام زيت نباتي.
  • ضروري استخدام زبدة طرية غير مملحه.
  • ضروري استخدام الزبدة طرية وليست مذابة.
  • ضروري استخدام حبات البيض بدرجة حرارة المطبخ.
  • بشر الليمون الافضل بشر المنطقه الخارجية بدون الدخول للمنطقه البيضاء حتي لا تعمل كمرارة.
  • ضروري استخدام سكر ابيض بودر منخول.
  • يمكنك استخدام اي نوع من المربي للحشو.

باستخدام هذه النصائح والممارسات الجيدة، ستتمكن من الحصول على وصفة باستا فلورا بنجاح وتمتع بنتيجة رائعة تنال إعجاب الجميع.

    بحث هذه المدونة الإلكترونية

    اقسام الموقع

    الارز بالخلطة الاستربس الاستريبس الاسماك الاطباق الرئيسيه الاطباق الشعبية الالبان الاندومي الايس كريم الباتية البان كيك البانية البرجر البسبوسه البسكوت البسكوتات البشاميل البصارة البمبار البهارات البوظه البيتزا البيتي فور البيتيفور البيكاتا التتبيلات التفريز التوابل الثومية الجاتوة شاتوة الجاتوه الجاتوه شاتوه الجاتوهات الجبن الجبنة الجبنة الكريمي الجبنه الكريمي الجلاش الجمبري الحاتي الحلويات الحلويات الشرقيه الحمام الكداب الحواوشي الخبز الدجاج والطيور الدونات الرجيم الرواني الزلابية الزيتون الاسود الزيتون التفاحي الست غالية السلطات السندوتشات السيرب الشربات الشورب الشوربه الشيش طاووق الشيف الشربيني الشيف حسن الشيف علاء الشربيني الشيف محمد حامد الشيف نجلاء الشرشابي الشيف هالة فهمي الصلصات الصوصات العاشوراء العجين العسل العوامات العيش الفراخ الفراخ المشوية الفطائر الفطير القراقيش القرص القرص بالعجوه القشريات الكاتشب الكب كيك الكبده الاسكندراني الكحك الكرواسون الكريب الكريبات الكشري الكفتة الكنافة الكوارع الكوكيز الكيك الكيكات الكيكة العادية الكيكة اليوميه اللحمة الباردة اللحمة المسلوقة اللحمه المشويه اللحوم اللفت اللقيمات المثلجات المخبوزات المخلل المخللات المربات المش المشروبات المشلتت المشويات المعجنات المقبلات المكرونات الملوخية الممبار المنظفات المنين الموتزاريلا النايتي النجرسكو النودلز الهمبرجر الهمبورجر انقاص الوزن بسكوت جوز الهند بسكويت اليانسون بلح الشام بهارات الحواوشي بواقي الفراخ بواقي الكيك بيتزا بيتزا الطاسة بيتي فور بيكاتا بالفراخ تخزين الطعام جاتوه شاتوه حادق حفظ حفظ الطعام حلو حمص الشام دجاج كنتاكي دوناتس رباح محمد رز بلبن رموش الست رول اللحمة المفرومة سالي فؤاد شاورما شاورما اللحم شربات الحلويات صلصة البيتزا صوص صينيه طاجن طاجن الكوارع طواجن عجينة عجينة البيتزا عيش الطاسة فاطمه ابو حاتي فتكات فراخ كنتاكي فريك باللحمه قرص طريه كحك كحك العيد كرواسون كفتة كنافة كنتاكي كوكيز كيك الشوكولاته كيك المانجو كيكة البرتقال كيكة جوز الهند كيكه لسان عصفور لقمة القاضي للتومية مروة الشافعي مطاعم مصر مكرونة مكرونة وايت صوص منال العالم ميني بيتزا ناديه السيد هاينز هبة ابو الخير هريسة الشطة وايت صوص وصفات العيد وصفات رمضان وصفات سريعه وصفة طبخ وصفه تركيه وصفه خليجيه وصفه سوري وصفه فلاحي وصفه مصريه